伊勢・磯揚げまる天

海老とあさり、そのまま食べても満足感の高い食材を一緒に使用することで、ごちそう感を存分に感じていただける一品となっています。ぷりぷりとした食感の海老の風味と、かつお出汁で軽く炊いた贅沢な味わいのあさりが、調和のとれたおいしさを生み出しています。海の幸のおいしさがこの一品にぎゅっと詰まっています。

あさりはかつお出汁で軽く炊くことで、味に深みをプラスしました。そのあさりをすり身に混ぜるため、あさりの味わいがすり身に溶け込み芳醇な味わい。さらにぷりぷりの大きな海老を加えることで、食感の豊かさも加わり、贅沢感を感じていただける商品となっています。